Archivo de la etiqueta: Novela negra

«Sabor crítico» un ajuste de cuentas gastronómico

Publicado el 12/12/2017 por Rafael de Miguel

  Siempre imaginé que un  afamado cocinero y escritor asesinaría en una de sus novelas a un crítico gastronómico con un sutil y potente veneno que no dejara huella. Error. Xabier Gutiérrez, responsable de I+D del restaurante Arzak, y escritor de … Seguir leyendo →

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«Mientras mueres», historia de una redención sangrienta

Publicado el 24/04/2017 por Rafael de Miguel

Poco antes de terminar Mientras mueres de Javier Hernández-Velázquez (Santa Cruz de Tenerife,1968) viví, al presenciar el clásico entre el Real Madrid y el Barça, un nuevo episodio de lo que se denomina en términos futbolísticos como zona Cesarini. A … Seguir leyendo →

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«Ya no quedan junglas adonde regresar», el dulce sabor de la venganza

Publicado el 16/04/2017 por Rafael de Miguel

La primera novela del periodista y escritor Carlos Augusto Casas (Madrid,1971) produce vértigo, vértigo lector, eso sí, porque no puedes dejar de leer.  Los protagonistas de Ya no quedan junglas adonde regresar no figuran entre los habituales de la novela … Seguir leyendo →

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«El bouquet del miedo», muerte entre las viñas

Publicado el 11/04/2017 por Rafael de Miguel

¿Un cocinero que escribe novela negra?  Para algunos lectores esta circunstancia puede ser motivo de recelo, pero concurren varios hechos a tener en cuenta. Primero que Xabier Gutiérrez no es un cocinillas cualquiera, lleva 25 años ejerciendo su profesión en … Seguir leyendo →

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Xabier Gutiérrez: «El lado lúdico de las novelas es muy importante, igual que en la cocina»

Publicado el 11/03/2017 por Rafael de Miguel

  Xabier Gutiérrez es un donostiarra de la cosecha del 60. Cocinero, psicólogo, cineasta y escritor, dirige desde hace 25 años el departamento de innovación del restaurante Arzak. Es el guardián del laboratorio donde se diseñan platos y experimentan nuevas creaciones, … Seguir leyendo →

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Los detectives Touré y Goiko en Santa Cruz de Tenerife

Publicado el 19/03/2015 por Rafael de Miguel

  Unos dicen haberlos visto en las inmediaciones del Mercado de Nuestra Señora de África; otros aseguran que pasaron por el cuartel de Almeyda; e incluso hay quien sostiene haber reconocido sus figuras muy cerca del Teatro Guimerá. Lo cierto … Seguir leyendo →

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