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Author Archives: Rafael de Miguel
«Sabor crítico» un ajuste de cuentas gastronómico
Siempre imaginé que un afamado cocinero y escritor asesinaría en una de sus novelas a un crítico gastronómico con un sutil y potente veneno que no dejara huella. Error. Xabier Gutiérrez, responsable de I+D del restaurante Arzak, y escritor de … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado Arzak, asesinatos, Donostia, Ertzaintza, noir gastronómico, Novela negra, Pais Vasco, Vicente Parra, Xabier Gutiérrez
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Los amores perdidos: un festín de emociones
En estos tiempos de tribulación social y política, donde las trincheras sustituyen a la razón y el entendimiento, conviene evadirse durante algunas horas para no ser devorado por lo más necio que muchas veces ofrece el ser humano. La … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado amor, emociones, literatura, Los amores perdidos, Miguel de León, Plaza&Janés, Tenerife
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Steely Dan puede comprar una emoción
La primera vez que oí nombrar al grupo Steely Dan fue a mediados de los 70 en una tienda de discos de Bilbao ubicada en la calle Gordóniz -creo recordar- y cuyos responsables no se habían devanado la sesera, porque … Seguir leyendo
Publicado en Música
Etiquetado California, Donald Fagen, jazz., pop, rock, soul, Steely Dan, Walter Becker
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El fantástico debut de Izaro en Tenerife
Al finalizar el concierto, la cantante vasca Izaro se mostraba contenta y gratamente sorprendida por la respuesta del público que se dio cita anoche en el Café Teatro Rayuela de Santa Cruz de Tenerife. Esta joven cantante de apenas 23 … Seguir leyendo
«Mientras mueres», historia de una redención sangrienta
Poco antes de terminar Mientras mueres de Javier Hernández-Velázquez (Santa Cruz de Tenerife,1968) viví, al presenciar el clásico entre el Real Madrid y el Barça, un nuevo episodio de lo que se denomina en términos futbolísticos como zona Cesarini. A … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado Berlín, Berti Vogts, Borussia Mönchengladbach, Canarias, Estambul, Gunter Netzer, Javier Hernández-Velazquez, Novela negra, Tenerife, Tenerife Noir, Thomas Vettel
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«Ya no quedan junglas adonde regresar», el dulce sabor de la venganza
La primera novela del periodista y escritor Carlos Augusto Casas (Madrid,1971) produce vértigo, vértigo lector, eso sí, porque no puedes dejar de leer. Los protagonistas de Ya no quedan junglas adonde regresar no figuran entre los habituales de la novela … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado asesinatos, calle Montera, Carlos Augusto Casas, literatura, Madrid, Novela negra, Premio Wilkie Collins, Tenerife Noir, venganza
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«El bouquet del miedo», muerte entre las viñas
¿Un cocinero que escribe novela negra? Para algunos lectores esta circunstancia puede ser motivo de recelo, pero concurren varios hechos a tener en cuenta. Primero que Xabier Gutiérrez no es un cocinillas cualquiera, lleva 25 años ejerciendo su profesión en … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado Donostia, Gastronomía, Laguardia, Novela negra, Xabier Gutiérrez
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«La fractura», un caleidoscopio de Occidente (1918-1938)
Contar la Historia, con mayúsculas, del período de entreguerras (1918-1938) puede hacerse de una manera sesuda, documentada, académica, y por supuesto con diferentes enfoques. El periodista, escritor y traductor alemán Philipp Blom (Hamburgo 1970) aborda este período en un ensayo … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado Anagrama, EEUU, Europa, Fritz Lang, Historia, La Fractura, Mammie Smith, Philipp Blom
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Xabier Gutiérrez: «El lado lúdico de las novelas es muy importante, igual que en la cocina»
Xabier Gutiérrez es un donostiarra de la cosecha del 60. Cocinero, psicólogo, cineasta y escritor, dirige desde hace 25 años el departamento de innovación del restaurante Arzak. Es el guardián del laboratorio donde se diseñan platos y experimentan nuevas creaciones, … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía, Lecturas
Etiquetado Arzak, Canarias, Gastronomía, Novela negra, Tenerife Noir, Xabier Gutiérrez
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Alexis Ravelo,un paseo por el amor y la muerte en La Palma
Sin aliento. Así recorre el lector las poco más de 300 páginas de la nueva novela del escritor gran canario Alexis Ravelo que lleva por título Los milagros prohibidos y publica ediciones Siruela. El estallido de la Guerra Civil Española provocó … Seguir leyendo
Publicado en Lecturas
Etiquetado Alexis Ravelo, amor, España, fascismo, guerra civil, Islas Canarias, La Palma, república
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Rafael de Miguel 